Кейтеринг
Теплое место, салон "Корнель" ввашем распоряжении для удовольствия каждого момента.

О шеф-поваре

Присутствует в М только в зимний период:

Заботясь об экологии и благополучии, Эдуард Лубе ничего не оставляет на волю случая, и каждая деталь отражает его философию, его взгляд на жизнь, творчество и природу.

ЕГО ФИЛОСОФИЯ: ВКУС ПОДЛИННОСТИ В ПОЛНОЙ СВОБОДЕ

Чрезвычайно уважая свою профессию, Эдуард Лубе не любит рамок и правил, когда они мешают ему выразить лучшее и являются препятствием для ценностей его работы. Именно в контакте с природой он черпает свою энергию и вдохновение.

"В каждом блюде я стремлюсь найти то, что еще обладает ароматом подлинного, чтобы вернуть воспоминания и мечты моего детства. Я стремлюсь к простоте. Я предпочитаю деревенские сладкие хлебцы с интересным, легким соусом: я не великий технарь, я предпочитаю вкус.

Прежде всего, речь идет о сохранении вкуса подлинного: "Наша задача - оставаться на языке настоящего, делать это правильно и хорошо. Каре ягненка должно быть вкусным, как каре ягненка.

Ресторан а-ля карт рядом с отелем

Ресторан "L'Auberge du Vieux Tour" предлагает нашим гостям отведать блюда своей креативной кухни.

Шеф-повар Франк Дюгаст, член братства Эскофье, блестяще подбирает свежие, изысканные местные продукты для своей кухни. Со сменой времен года вы сможете открыть для себя различные блюда и ароматы, которые будут такими же вкусными. Вы также можете отправиться в Оберж, расположенный всего в 50 метрах от отеля, чтобы насладиться блюдами, приготовленными непосредственно нашим партнером-ресторатором.

Наше меню закусок доступно для вас в течение дня в величественном салоне Корнель у камина, в садах отеля или в вашем номере с обслуживанием номеров (€).

Мы с гордостью представляем изысканный выбор нормандских и местных продуктов. Откройте для себя богатые, аутентичные ароматы Нормандии, блюда, приготовленные с заботой, из свежих, сезонных ингредиентов. Наше кулинарное предложение удовлетворит все ваши гастрономические желания. Чтобы получить представление о том, что мы можем предложить, приглашаем вас перейти по ссылке по ссылке ниже и изучить наш ассортимент онлайн.

Мы будем рады приветствовать вас и предложить вам незабываемые гастрономические впечатления в самом сердце Нормандии.

Не найдено ни одного товара.

дегустация яблок

Круглый год (€)

Лучший способ узнать о регионе, его обычаях и истории - это познакомиться с его терруаром. Отель Les Manoirs des Portes de Deauville отдает дань уважения региону Нормандия и предлагает своим гостям возможность попробовать его эмблематические блюда в месте, сочетающем в себе очарование и спокойствие.

Регион Нормандия известен качеством и неповторимым вкусом своих яблок. Les Manoirs des Portes de Deauville предлагает своим гостям возможность попробовать яблоки во всех их проявлениях! В этом предложении соки и сидр производятся из яблок из сада Мишеля Бреавуана, расположенного у ворот Пон-л'Эвек. С 1989 года в этом фруктовом саду сконцентрировано уникальное ноу-хау, позволяющее извлекать лучшее из каждого урожая и, таким образом, предлагать качественный сидр. Кальвадос поставляется с винокурни Père Magloire, которая вместе с мастером погреба производит исключительный кальвадос PDO.

Презентация отеля Les Manoirs des Portes de Deauville
Не найдено ни одного товара.
Не найдено ни одного товара.
Яблочный пирог Отель Les Manoirs des Portes de Deauville

Яблоко во всех его проявлениях: дегустация яблочных фруктов / яблочного компота / яблочного пирога / яблочного сока / яблочного игристого сока / яблочного сидра / яблочного кальвадоса.

Эта дегустация доступна круглый год по предварительной договоренности. Цены варьируются в зависимости от требуемой дегустации кальвадоса.

Завтрак

Утром наш бар-хамелеон превращается в уютный зал для завтраков . Завтрак также может быть подан на свежем воздухе, в зеленой зоне, специально предназначенной для различных приемов пищи.

Обслуживание номеров производится за дополнительную плату (€).

Большой салон приветствует вас в самый важный момент дня. Для этого вам предлагается полная и адаптированная формула; настоящий буфет вкуса, состоящий из местных продуктов и сортов, привезенных отсюда и из других мест. В меню мы предлагаем вам, среди прочего

  • Сезонный фруктовый пирог,
  • Местные сыры PDO,
  • Свежие багеты и выпечка,
  • Свежевыжатый апельсиновый сок (по запросу)
  • Зерновые...

Ассортимент превосходных продуктов, позволяющих начать день с чистого листа.

Не найдено ни одного товара.
Завтрак
Иконка стрелка влево белый Отель Les Manoirs des Portes de Deauville
1
/
0
Иконка стрелка вправо белый Отель Les Manoirs des Portes de Deauville
Презентация Apéro Hôtel Les Manoirs des Portes de Deauville

Но и в хорошую погоду....

Наша команда рада предложить вам разнообразное барное меню, которое подается в садах отеля.

В любое время дня или вечера насладитесь тарелкой местных сыров или мясных изделий в сопровождении одного из наших местных аперитивов, или побалуйте себя традиционным Spritz или коктейлем с Bénédictine.

Не найдено ни одного товара.
Дом-отель Les Manoirs des Portes de Deauville

Предложения и подарочные сертификаты

Опыт работы на
Manoirs des Portes de Deauville